A la carte meny
FORRETTER
Sesongens suppe Kr. 115,-
Spør din servitør om innhold.

Lun Chevre Kr. 135,-
med rødbeter, crispy coppa og
honning/appelsindressing
Inneholder: M, V
Lettgrillet laks Kr. 125,-
med hvitløkskrem og soya
Inneholder: F, So, M
MIDDAG
Biff av oksemørbrad kr. 289,-
med stekte grønnsaker,
bearnaise aioli og småpotet
Inneholder: M, E, Se

Bakt ørret kr. 279,-
med stekte grønnsaker, søtpotetpuré
og parmesan/chilisaus
Inneholder: F, M

Greasy ribs Kr. 285,-
Litt sånn amerikansk greie – råbra kjøttstykke, masse tid og enorme mengder kjærlighet gjør dette til en av favorittene. Vi serverer den med
søtpotet fries, kålsalat, syltet agurk og rista mais
Inneholder: E, M, Su, Se
Cæsar salat Kr. 169,-
Grillet hjertesalat med cæsardressing, cheddar fra Thorbjørnrud, grillet kylling,
bacon og krutonger.
Inneholder: H, E, Se, M, F

Pasta Carbonara Kr. 169,-
En klassiker: pasta, bacon, fløte, egg
og Cheddar fra Thorbjørnrud Hotel.
Inneholder: E, M, Em, Sp, By, R, H





Gledeshuset spesial
5-retters
kr. 1200,- per person.
 
Må forhåndsbestilles 1 uke i forveien og velges av hele selskapet.
Menyen settes opp av kjøkkensjef i samråd med selskapet.

Vi tar dessverre ikke hensyn til allergener på denne menyen.
For Toppen Chambre Separee kommer tillegg på 2000,-
 
Vinpakke fra Kr. 650 per person





DESSERTER
Sjokoladefondant Kr. 129,-
med vaniljeis og krokan
Inneholder: E, H, M, Has, Ma

Sitronterte Kr 129,-
med jordbærsorbet
Inneholder: H, E, M
Epledrøm Kr 119,-
med vaniljeis
Inneholder: H, E, M

Ukas kake med is Kr. 90,-
Inneholder: Hør med din servitør
Allergener:
Melk (M), hvete (H), rug (R), emmer (Em), spelt (Sp), havre (Ha), bygg (By), hasselnøtter (Has), peanøtter (P), pistasjnøtter (Pi), valnøtter (V), cashewnøtter (Ca), selleri (S), egg (E), svovel/sulfitt (Su), sennep (Se), sesam (Ses), bløtdyr (B), soya (So), skalldyr (Sk), fisk (F), lupin (L), mandler (Ma), paprika (Pa)

Småretter, pizza og burgere

SMÅRETTER
Planke fra kr. 165,-
Passer for deg som er småsulten, som
vil dele eller som vil ha litt av hvert
Liten Kr. 165,- Stor Kr. 245,-
Div. småmat, spekeskinke, ost,
brød, grønnsaker.
Spør servitøren om innhold og allergener
PIZZAMENY
Margherita Kr. 149,-
Tomatsaus og ost
Inneholder: H, M

Spicy pepperoni Kr. 160,-
Sterk tomatsaus, pepperoni,
rødløk, ruccula og ost
Inneholder: H, M

Marinert mørbradbiff Kr. 160,-
Tomatsaus, mørbradbiff, rødløk,
marinert sopp og ost
Inneholder: H, M

Serrano kr. 160
Tomatsaus, serrano, asparges,
valnøtter og cheddar
Inneholder: H, M, V

Veggis kr. 149,-
Tomatsaus, artisjokk, bakt paprika,
Cashewnøtter, blomkål og ost
Inneholder: H, M, Su, Ca
BURGERMENY
Gledesburger Kr. 179,-
180 gram grov hjemmelaget hamburger,
cheddar fra Thorbjørnrud, bacon, friterte
løkringer, coleslaw.
Inneholder: H, M, E, Su, Se

Pulled chicken-burger Kr. 169,-
Inneholder: H, M, E, Su, Se

Veggisburger Kr. 169,-
Marinert Portobello og selleribiff,
dressinger og stæsj.
Inneholder: H, S , M, Se, E
Valg av potet:
Pommes Frites Kr. 39,-
Ovnsbakte poteter Kr. 39,-
Søtpotet frites Kr. 49,-
Inneholder: M, E
Allergener:
Melk (M), hvete (H), rug (R), emmer (Em), spelt (Sp), havre (Ha), bygg (By), hasselnøtter (Has), peanøtter (P), pistasjnøtter (Pi), valnøtter (V), cashewnøtter (Ca), selleri (S), egg (E), svovel/sulfitt (Su), sennep (Se), sesam (Ses), bløtdyr (B), soya (So), skalldyr (Sk), fisk (F), lupin (L), mandel (Ma), paprika (Pa)