Flytter inn meny

Det er ikke til å stikke under en stol at det er hektiske tider på Gledeshuset. Her sitter ingen og tvinner tommeltotter. Ei heller kjøkkensjefen og gjengen hans. Vi er nå stolte av å presentere vår første meny, hvor vi tar deg med på en reise i det spennende distriktet vårt.
 
Reisen starter med et planketreff. Det er ikke noe tilfeldig møte kan vi fortelle. Vi har smakt oss gjennom fantastisk mye spennende, og introduserer deg for et utvalg. Dette uformelle treffet håper vi innbyr til et varig forhold... ja, at du liker det vi serverer altså...
 
Når reisen fortsetter må du ta noen veivalg selv. Frister det å sette tennene i et saftig kjøttstykke, som sammen med stappe av Ringerikspottit, knasende vekster fra under jorda og en deilig saus, så velger du landeveien. Er du mer glad i fisk, så velger du kanskje Ørett og slett, og da blir det stien til vannet for å finne en deilig ørret. Denne lett solbrente fisken rocker sin salsa, men nyter også deilig stappe av den gamle lokale pottitkjenningen. Det kan jo tenkes at du heller er klar for en vegetarvariant. Kik på en ert da...ja eller nyt en falaffel, som man også kan si. Også denne svinger seg i salsaen sammen med rotgrønnsaker og potetpuré.
 
Er du fortsatt ikke mett? – Det er da enda godt, for vi er ikke helt ferdig enda. Det er klart for dessert. Og som prikken over i’en har vi et par søte fristelser på lur.
”Jeg fondant, jeg fondant, sa Askeladden”. Og fondanten serveres med både solbærsorbet og vaniljekrem. Er du ikke en som elsker sjokolade? Såååå rabarbra! Rabarbrasuppe med yoghurtsorbet og friske bær må du jo bare prøve.
 
Drikke til maten er med på å gjøre reisen fullkommen. Gå for nøye utvalgte viner til hver enkelt rett. Høres det ut som en god idé så bestiller du vinpakken. Frister ikke vin, så prøv ”Røysepakken” vår. Da får du et glass tilpasset Røysejuice til hver rett.
 
Ved veis ende takker vi for turen. Vi viser vei til scenen for de som skal på show. Og har noen lyst å få med seg utsikten så kanskje vi peker dem i retning av heisen opp til baren i toppetasjen...

– Vi drømte oss visst litt bort igjen. Men sånn kan altså en kveld i restauranten vår utarte seg gjennom sommeren. En smak av Ringerike, velakkompagnert av god drikke og godt selskap. Velkommen til oss.
 
Ta kontakt med oss for bordbooking, og forhåndsbestilling av mat og drikke: post@gledeshuset.no

Se hele flytter inn menyen her!